油脂を使った料理講習会

投稿日時 : 11/27

　本日、食物専門分会による１年生対象の料理講習会を実施しました。２・３年生が講師役になり、授業や実習で身に付けた知識・技術を活用して、調理器具の基本的な使用方法や調理の方法などを１年生へ指導していました。

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