新農NEWS　（新農の出来事）

　本日はスポーツ大会が実施されました。

　バレーボール、ハリケーン、綱引きを学年対抗で競い合いました。

　各学年で力を合わせ、クラスの団結を高める１日となりました。

　本日、コープさっぽろキッチンスタジオルーシーにて本審査が実施され、食物専門分会が出品した「北海道のおいしいがたっぷり！米粉白玉と食用ほおずきのにこにこパフェ」が、農林水産省北海道農政事務所長賞を受賞しました。

＜調理の様子＞

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　本日は、新十津川町商工会との連携事業の第１段として、商工会館を会場に農産物の合同販売会を行い、野菜専門分会の生徒が参加しました。

　開店前から長蛇の列ができ、新米は即完売、その他の商品も全て売り切れ盛況のうちに終了しました。

　次回は未定ですが、次年度以降も継続した事業となるように連携を深めていきたいと思います。

　本日は、町内の方々を招待し、５年ぶりの新農ファミリー食堂が開かれました。

　新校舎は食物調理室と視聴覚ホールが隣り合うレイアウトで、調理と配膳、接客の導線が繋がり、沢山の来客に対応できるようになりました。

　学校で収穫された米・野菜を使った料理の研究とフードロス削減・地産地消にこだわった新農定食を提供しました。

　谷口新十津川町長様をはじめ、役場、小中学校、明和会、ＰＴＡの皆様にご来校いただき、食堂運営の経験を積むことができました。

【提供メニュー】

・道産鮭とコーンの炊き込みご飯

・手作り油揚げ入り具だくさん汁

・陽介特製和風ソースのチキンバーグ

・種入りピーマンともやしのつぶつぶナムル

・皮ごときんぴらごぼう

・さつまいもの新十津川お米シロップマフィン

・一口芋ようかん

　２学年の見学旅行が10月15日(火)～18日(金)の日程で実施されました。

　見学先は、広島・関西方面で、広島では追悼平和祈念館での被爆体験講話、関西では、京都・奈良における古都の文化財を見学し、自主研修ではグループごとに計画した研修内容を実施することができました。

　旅行前に学習したオーバーツーリズム問題についても、実際に現地で体験することで、本当に起こっている深刻な問題であることを実感することができました。